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  • 陕西小吃——岐山哨子面

    分类:饮食

      陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达...

  • 陕西美食

    分类:饮食

    水晶饼水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的乐天牌水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。...

  • 青创会员单位中秋礼品大优惠 不买都后悔

    分类:饮食

    会员产品中秋礼品促销:一,赖茅酒:为什么说赖永初酒是茅台酒的前世今生要搞清楚赖永初酒,需要明确两层关系,一是赖永初酒与赖茅的关系,二是赖茅酒与茅台酒的关系。赖茅酒与茅台酒。都说红军长征时候喝茅台酒...

  • 老家味道,故乡记忆-----“老陕人家”推出横山铁锅炖羊肉

    分类:饮食

    北 京老陕人家餐饮管理有限公司创立于2005年,是一家以陕西风味小吃为主的特色连锁餐厅,现有直营店俩家。分别位于北京市东城区崇文门路口西北角(同仁医 院南门斜对面)和北京市西城区广安门内大街251号(牛街...

  • 陕西大荔县特产——同州酱肘

    分类:饮食

      大荔带把肘子,属蒸菜类,在秦馔筵席上久负盛名,《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出,色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红,如把柄,故称带把肘子。它的用料别致,不同...

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